Kolagen to białko strukturalne, które współtworzy skórę, ścięgna, chrząstkę i kości — organizm wytwarza go sam, a jego produkcja z czasem spada. W suplemencie liczy się jednak nie samo słowo „kolagen”, ale forma: hydrolizat rozbity na małe peptydy wchłania się inaczej niż kolagen natywny. Poniżej wyjaśniamy, jakie są typy i źródła kolagenu, czym różni się hydrolizat od formy natywnej i na co patrzeć, wybierając preparat.
Kolagen
(9)-
-
-
-
149,90 złAura HerbalsNa stanie -
-
-
-
-
Rodzaje kolagenu w suplementach
Kolagen do suplementów pozyskuje się z różnych tkanek zwierzęcych i poddaje hydrolizie. Źródło decyduje o dominującym typie kolagenu oraz o tym, dla kogo dany preparat będzie odpowiedni — zwłaszcza przy alergiach i ograniczeniach dietetycznych.
| Źródło | Dominujący typ | Uwagi |
|---|---|---|
| Rybi (morski) | I (oraz V) | pozyskiwany ze skór, łusek i ości ryb morskich; peptydy po hydrolizie zwykle 1–5 kDa, strukturalnie zbliżone do ludzkiego kolagenu typu I; uwaga przy alergii na ryby |
| Wołowy (bydlęcy) | I i III | ze skór, ścięgien i kości bydła; najszerzej stosowany w suplementach, neutralny smak; peptydy zwykle 2–5 kDa |
| Drobiowy | II | z chrząstek i mostka kurczaka; typ II współtworzy chrząstkę, dlatego częściej wybierany w kontekście stawów |
| Wieprzowy | I i II | ze skór i kości trzody chlewnej; uwaga dla osób z ograniczeniami religijnymi lub dietetycznymi |
| „Booster” roślinny | — | mieszanka aminokwasów i witaminy C wspierająca własną syntezę kolagenu; nie zawiera samego kolagenu, więc nie jest jego zamiennikiem |
Po hydrolizie różnice między źródłami zwierzęcymi w praktyce maleją — większe znaczenie mają stopień rozdrobnienia peptydów, dawka i regularność. Typ kolagenu wybieraj przede wszystkim pod kątem diety, alergii i tego, na czym Ci zależy.
Na co patrzeć przy wyborze kolagenu
Trzy rzeczy, które warto sprawdzić przed zakupem — niezależnie od tego, czy sięgasz po proszek, kapsułki, czy saszetki.
Hydrolizat, nie forma natywna
Szukaj określeń „kolagen hydrolizowany” albo „peptydy kolagenowe”. To kolagen rozbity enzymatycznie na małe fragmenty — zwykle poniżej 5 kDa — który rozpuszcza się w wodzie i łatwiej przechodzi przez nabłonek jelita. Natywny kolagen o masie ok. 300 kDa wchłania się w znacząco mniejszym stopniu.
ProszekDawka kolagenu na porcję
Porównuj preparaty po ilości kolagenu w jednej porcji podanej w gramach, a nie po wielkości opakowania. W badaniach klinicznych nad peptydami kolagenowymi stosowano zwykle od 2,5 g do 10 g dziennie — warto sprawdzić, ile realnie dostarcza porcja wskazana przez producenta.
WitaminyWitamina C w składzie
Witamina C bierze udział w produkcji kolagenu w organizmie. Wybierając preparat, sprawdź, czy obok peptydów zawiera witaminę C — jeśli nie, zadbaj o jej podaż osobno. Warto też zwrócić uwagę na dodatki, takie jak kwas hialuronowy czy biotyna, które zmieniają przeznaczenie produktu.
Skóra, włosy, paznokcieJak wybrać i stosować kolagen
1
Określ cel i dietę
Zastanów się, na czym Ci zależy i jakie masz ograniczenia. Przy alergii na ryby wybierz kolagen wołowy, a unikając wołowiny — morski. Kolagen nie jest produktem wegańskim; dla osób na diecie roślinnej pozostają „boostery” z aminokwasami i witaminą C.
2
Wybierz źródło i postać
Proszek pozwala swobodnie dopasować dawkę, kapsułki są wygodne w podróży, a saszetki mają gotową porcję. Wszystkie mogą zawierać ten sam hydrolizat — decyduje zawartość kolagenu na porcję, nie sama forma.
3
Sprawdź dawkę i etykietę
Porównuj ilość kolagenu w porcji, szukaj oznaczenia masy peptydów (kDa) i nazwy surowca. Pomocne są certyfikaty i badania jakości surowca — świadczą o kontroli pochodzenia i czystości.
4
Łącz z witaminą C i bądź regularny
Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu. Proszku nie zalewaj wrzątkiem — rozpuść go w letnim płynie. Największe znaczenie ma regularność: zaplanuj suplementację na co najmniej 8–12 tygodni.
Dlaczego Natavit?
- Wybór terapeutów
- Peptydy hydrolizowane, nie forma natywna
- Źródło i dawka czytelne na etykiecie
- Porada przy doborze preparatu
Najczęstsze pytania o kolagen
Kolagen natywny to duże, nierozpuszczalne cząsteczki o masie cząsteczkowej rzędu 300 kDa — w takiej postaci słabo się wchłania. Peptydy kolagenowe (kolagen hydrolizowany) powstają w wyniku hydrolizy enzymatycznej, która rozbija długie łańcuchy na krótsze fragmenty, zwykle o masie od około 0,3 do 5 kDa. Mniejsza masa cząsteczkowa przekłada się na lepszą rozpuszczalność i szybsze przechodzenie przez nabłonek jelita cienkiego. Dlatego na etykiecie warto szukać określeń „kolagen hydrolizowany” lub „peptydy kolagenowe”, a nie tylko samego słowa „kolagen”.
Najczęściej spotykane są trzy typy. Typ I występuje przede wszystkim w skórze, ścięgnach i kościach — dominuje w kolagenie rybim i wołowym. Typ II obecny jest głównie w chrząstce, dlatego bywa kojarzony z preparatami dla osób aktywnych fizycznie. Typ III współwystępuje z typem I w skórze i naczyniach krwionośnych. Większość hydrolizowanych suplementów zawiera mieszaninę typów I i III. Przy kolagenie hydrolizowanym sam typ ma mniejsze znaczenie — liczy się przede wszystkim stopień hydrolizy, dawka i regularność stosowania.
Kolagen rybi pozyskuje się ze skór, łusek i ości ryb morskich, a wołowy — ze skór, ścięgien i kości bydła; oba po hydrolizie mają zbliżoną, dobrze przyswajalną wielkość peptydów. Wybór warto oprzeć na diecie i ewentualnych alergiach: osoby uczulone na ryby powinny wybrać kolagen wołowy, a osoby unikające wołowiny ze względów dietetycznych lub religijnych — morski. Tak zwany „kolagen wegański” to w rzeczywistości mieszanka aminokwasów i witaminy C wspierająca własną syntezę kolagenu, a nie sam kolagen — nie jest więc dla niego zamiennikiem jeden do jednego.
W badaniach klinicznych nad peptydami kolagenowymi stosowano zwykle dawki od około 2,5 g do 10 g dziennie, przez co najmniej 8–12 tygodni. W praktyce liczy się nie tylko sama dawka, ale regularność — łatwiej ją utrzymać, wybierając formę, którą wygodnie włączysz do codziennej rutyny. Przy porównywaniu preparatów zwracaj uwagę na zawartość kolagenu w porcji podaną w gramach, a nie na wielkość opakowania. Kolagen to suplement diety, nie lek — nie zastąpi zróżnicowanej diety.
Tak — witamina C bierze udział w produkcji kolagenu w organizmie. Zgodnie z autoryzowanym oświadczeniem zdrowotnym Unii Europejskiej witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry, chrząstki, naczyń krwionośnych, kości, dziąseł i zębów. Warto więc wybierać preparaty, które oprócz peptydów kolagenowych zawierają witaminę C — albo zadbać o jej podaż osobno, np. z diety lub osobnego suplementu.
Proszek pozwala najłatwiej dopasować dawkę — odmierzyć dowolną porcję i rozpuścić ją w wodzie lub napoju. Kapsułki są wygodne w podróży i nie wymagają przygotowania, ale w jednej porcji mieszczą mniej kolagenu. Saszetki z gotową porcją sprawdzają się u osób, które chcą mieć wszystko odmierzone. Wszystkie te postacie mogą zawierać ten sam hydrolizat — kluczowa jest deklarowana ilość peptydów na porcję, a nie sama forma. Proszku nie zalewa się wrzątkiem; najlepiej rozpuścić go w letnim płynie.